Samedi 19 septembre 2009
6
19
/09
/2009
18:45
Samedi 19 septembre Promenade dans ma cuisine
Recette pour enfants: la sorcière et son chaudron en crudités
Ingrédients:
2 petites betteraves rouges
quelques lamelles de carottes
deux feuilles de salade feuille de chêne (pour la cape)
1 olive
3 tomates cerise
Quelques lamelles de carotte découpées avec le rasoir à légumes (pour les cheveux)
des piques à apéritif
Tailler une bille dans une betterave pour la tête. Creuser une autre betterave, en enlevant un cône qui servira de chapeau.
Monter avec des piques comme sur la photo.
Lien vers d'autres recettes pour enfants
Retour au sommaire
Samedi 19 septembre 2009
6
19
/09
/2009
17:26
Samedi 19 septembre Promenade à Sèvres , Hauts
de Seine (92)
Visite de la Pagode Tinh Tam (Pagode du coeur tranquille)
Je profite des journées du patrimoine pour aller faire un petit tour à Sèvres.
La Pagode est près du centre ville, coincée étrangement entre des immeubles.
Elle a été construite pendant 8 ans, par des artisans bouddhistes bénévoles qui ont consacré leurs loisirs à la bâtir.
Elle a été inaugurée en 1990 par de Grands Vénérables venus de Hong Kong, Singapour et Formose.
Elle est construite comme la tradition le demande, sur 3 niveaux, mais on ne peut visiter que la salle de prière au premier étage, et seulement le dimanche.
Il y a deux moments de culte le dimanche, ouverts à tous, un le matin et un l'après midi. (On n'est pas autorisé à prendre des photos)
Le premier niveau est réservé aux Grands Vénérables.
Je me trouve très vénérable, de plus en plus d'ailleurs au fil des années qui passent, mais je ne dois pas être assez grande pour qu'on m'autorise à y entrer. Une dame très souriante veille à
ce qu'on ne franchisse pas les limites.
Je n'ai pas pu la convaincre de ma vénérablilité.
Au premier étage, un moine qui a dû beaucoup avancer sur le chemin de l'Eveil aujourd'hui, grâce à la patience dont il a fait preuve pour répondre aux questions des curieux, explique ce que
sont les trois statues dorées: des représentations de Bouddha:
le Bouddha historique au milieu en posture de méditation, à gauche le Bouddha de l'Est qui est sur le chemin de l'Eveil, celui qui accueille la main tendue (geste du don), et celui de droite
le Bouddha de l'Ouest ou Bouddha médecin.
La vie est un songe dit le moine, Bouddha signifie l'Eveillé. Il y a un Bouddha possible pour chacun de nous si nous parvenons à l'Eveil en cultivant la générosité, la discipline, la patience,
l'énergie et la sagesse.(En ce qui me concerne, il y a encore du travail......)
Sur les deux murs latéraux, des reproductions toutes identiques du Bouddha historique dans de petites niches. Au dessous de certaines, sur des plaquettes, le nom des donateurs qui ont
permis la construction et qui contribuent à l'entretien de la Pagode. On trouve aussi bien des noms asiatiques que des noms français.
Plusieurs instruments de musique qui sont là pour accompagner le culte: une cloche dans un portique à droite de l'entrée, à gauche un gros tambour posé horizontalement sur un socle.
Devant l'autel, un bol en métal, un bloc de bois sculpté et une mailloche pour le faire résonner.
Le même genre d'instrument en beaucoup plus gros sur la gauche de l'autel, sur lequel on retrouve des sortes de volutes et des écailles de poisson.
Curieusement, un petit autel dédié à Ganesh , qui relève de la religion hindouiste...Le moine m'explique que la Pagode est ouverte à plusieurs cultes.
Je l'interroge sur une sorte de coq posé sur des supports, un peu comme des chandeliers sans chandelles. Il m'explique hilare que c'est un français qui a fait ce cadeau.
Ca me semble tellement incroyable, que je ne suis pas sûre d'avoir bien compris............un coq gaulois se serait invité dans la Pagode????
On retrouve dedans et dehors la roue bouddhique, la roue de la loi ou roue du Dharma qui désigne l'ensemble des enseignements du Bouddha ou plus symboliquement l'état de conscience que permet
d'atteindre cet enseignement.
Dans un bac de béton, une reproduction de l'empreinte des pieds de Bouddha qui représente l'effet des enseignements de Bouddha sur le monde,
le lion qui symbolise la royauté de Bouddha.
Dans un bassin, des lotus sont là pour signifier la pureté.
Derrière la Pagode , on aperçoit un charmant jardin et une chapelle, interdits au public ..... tant pis ......
lien vers d'autres sorties
lien vers
d'autres sorties exotiques
Retour au sommaire
Par Anne Chabanelle
-
Publié dans : exotique
0
-
Recommander
Mardi 15 septembre 2009
2
15
/09
/2009
18:44
Mardi 15 septembre Promenade dans ma cuisine
Recette pour enfants: la sorcière en crêpes, bonbons et chocolat
Ingrédients
4 crêpes + 1 partielle pour la tête
50 grammes de chocolat
un peu de beurre
quelques smarties
Formez la tête de la sorcière dans une poêle bien chaude et huilée en faisant des coulures. Ajoutez si nécessaire un peu de pâte avec une petite cuiller pour les détails.
Faire fondre le chocolat au four avec un peu de beurre.
Faire cuire les 4 crêpes
Placez la tête sur une grande assiette. Utilisez 1/2 crêpe pour chaque jambe, 1/4 de crêpe pour chaque bras et chaque chaussure, une crêpe entière pour le manteau, une crêpe entière pour le balai.
Découpez les franges du balai.
Faire le montage comme sur la photo.
Avec une spatule souple, tartinez les cheveux, le manteau, le balai et les chaussures de chocolat fondu.
Dessinez les yeux et la bouche en chocolat.
Ajoutez les bonbons sur le manteau de la sorcière.
Dégustez!
Lien avec d'autres recettes pour enfants
Retour au sommaire
Mardi 15 septembre 2009
2
15
/09
/2009
12:40
Mardi 15 septembre Promenade dans ma
cuisine
Recette pour enfants: la sorcière en fruits et son chaudron
Ingrédients:
2 figues fraîches
1 melon
3 mirabelles
1 prune reine claude
quelques grains de raisins noirs et blancs
des piques à apéritif en bois
Coupez les fruits et les monter avec les piques comme sur la photo. Pour le chapeau, creusez la figue.
Attention d'aider les enfants à bien enlever les piques au moment de la dégustation.
Lien avec d'autres recettes pour enfants
Retour au sommaire
Lundi 14 septembre 2009
1
14
/09
/2009
18:35
Lundi 14 septembre 2009 Promenade
dans ma cuisine
Recette pour enfants: la sorcière en purée de carottes
Pour faire manger des légumes aux enfants.
Ingrédients:
1 grosse pomme de terre
2 carottes
magrets de canards fumés (peut être remplacé par du jambon blanc)
mimolette
un peu de persil, basilic, poivron rouge, un grain de poivre, sel ,poivre
Réalisation:
Epluchez et lavez les carottes et la pommes de terre.
Les couper en cubes et les faire cuire dans de l'eau bouillante.
Egouttez, passez au presse purée.
Formez la silhouette de la sorcière.
Découpez le chapeau dans la mimolette. Ajoutez le lien de poivron rouge. (J'ai ajouté la dernière fleur de capucine)
Recouvrir de magrets de canards fumés (ou de jambon blanc) pour faire le manteau.
Placez un peu de persil pour faire les cheveux, un grain de poivre pour l'oeil (à enlever avant de manger!) le basilic pour le balai.
Lien avec d'autres recettes pour enfants
Retour au sommaire
