Le blog de Anne Chabanelle

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Lundi 7 septembre 2009 1 07 /09 /2009 12:12

Recette pour enfants, le train en concombres

Lundi 7 septembre 2009 Promenade dans ma cuisine

Recette pour enfants: le train en concombres

Vos enfants n'aiment pas les légumes, donnez leur un train à manger!

Ingrédients:

1 concombre
1 carotte
1 boite de salade au thon

Réalisation:

Epluchez le concombre, gardez les épluchures pour faire les rails

Gardez deux tronçons, dont un final pour la locomotive.

Coupez les autres en deux.

Enlevez les graines centrales

Epluchez la carotte, gardez un tronçon pour la locomotive, coupez le reste en rondelles fines.

Disposez des épluchures, la face interne sur le dessus, pour faire les rails.

Disposez les ingrédients comme sur la photo.

Garnissez chaque wagon avec la salade au thon, ou avec d'autres crudités.

Faites le avec vos enfants, ce sera plus drôle!

Pour les classes, une fiche pédagogique, cliquez sur le lien:

http://www.intellego.fr/soutien-scolaire-Grande-Section-Maternelle/aide-scolaire-Arts-plastiques/Compter-en-maternelle-avec-une-recette-le-train-en-concombre/36252

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Par Anne Chabanelle - Publié dans : Recettes pour enfants ou sous-doués
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Jeudi 3 septembre 2009 4 03 /09 /2009 05:51

Recette pour enfants, le hérisson en concombres 1

Jeudi 3 septembre Promenade dans ma cuisine

Recette pour enfants: le hérisson en concombres

Votre enfant ne veut pas manger de légumes? Donnez lui du hérisson!

Ingrédients

Fromage blanc
persil
sel
cumin
1/3 de concombre
1 tomate cerise
clous de girofles

Dans une coupelle, mélanger le fromage blanc avec le sel, le persil haché très finement, le cumin.

Le placer au congélateur 10 minutes pour que le fromage blanc prenne une consistance plus ferme.

Pendant ce temps, couper 2 tronçons de concombre de 8 cm environ, couper en 4, enlever les graines au centre, débiter chaque quart en bâtonnets assez gros pour pouvoir être plantés dans le fromage blanc.

Planter les clous de girofle dans la tomate cerise pour faire la tête.

Dégustez en trempant les bâtonnets de concombre dans le fromage blanc.

Pensez à dire aux enfants de retirer les clous de girofle, avant de manger la tomate !

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Jeudi 3 septembre 2009 4 03 /09 /2009 05:27

Recette pour enfants, le clown salé en salade 1

Jeudi 3 septembre 2009            Promenade dans ma cuisine

Recette pour enfants, le clown salé, première version

Vos enfants ne veulent pas manger de légumes, n'insistez pas, faites leur manger du clown!

Ingrédients:

1/3 de concombre
1 carotte
De la salade ( ici feuille de chêne)
1 tomate cerise (dans certains magasins, on peut l'acheter en branches, une branche= une dizaine de tomates, ce qui évite d'en prendre une barquette de 500 grammes!)
1 oeuf
1 petite boîte de maïs
un peu de poivron rouge
un peu de persil
1 olive (ou 2 raisins secs)

Vous pouvez aussi le créer avec vos enfants, ce qui est un excellent exercice de travail de la perception de l'organisation spatiale.

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Mercredi 2 septembre 2009 3 02 /09 /2009 12:03

Liens vers d'autres recettes pour enfants ou sous-doués de la cuisine

les Père Noël en sablés à la confiture

Promenade dans ma cuisine: La maison des Trois Ours en sablés

Les dominos au chocolat pour apprendre à compter

gâteau de halloween: le chaudron de la sorcière avec vers de terre, yeux de crapauds, limaces et araignées

La sorcière et son chaudron en crudités

La sorcière en crêpes, bonbons et chocolat

La sorcière en fruits et son chaudron

La sorcière en purée de carottes, magrets de canard

Le hérisson en steack haché et brochettes de légumes

Le hérisson en brochettes de fruits

Le train en gâteaux et bonbons

Le train de concombres

Le train de courgettes farcies

Le hérisson en concombre 1

Le clown salé en salade 1

Charlotte aux pêches et au fromage blanc

Un clown en fruits de fin d'été à croquer

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Mercredi 2 septembre 2009 3 02 /09 /2009 11:44

Recette: un clown en fruits de fin d'été

Mercredi 2 septembre Promenade dans ma cuisine

Votre enfant n'aime pas les fruits?

Donnez lui un clown à croquer pour le goûter, ça passera tout de suite mieux! Vous pouvez même le préparer avec lui, vous coupez, il organise, c'est un excellent exercice de repérage spatial.

Ingrédients

1/2 banane
quelques grains de raisins
1 figue
1 mirabelle
1 datte (ou deux raisins secs)
1/2 nectarine jaune