promenades-d-une-curieuse

Pendant la Fête des Plantes au domaine de Saint Jean de Beauregard, Essonne, il y avait une visite guidée du potager.

Le potager est organisé comme un potager médiéval en quatre carrés,séparés par quatre allées représentant une croix pour les quatre fleuves du paradis, avec au centre un bassin, réserve d'eau, symbolisant la Source de vie.

Chaque carré est bordé d'arbres fruitiers en espaliers, ou de fleurs,avec une couleur dominante.

Un carré est laissé en jachère.

De magnifiques côte de blettes jaunes et poupres;

Une composition de dahlias dans un bassin de réserve d'eau.

Le jardin est entouré de murs, sur un des côtés un" saut de loup", fossé qui sert à clore le jardin sans gêner la vue sur l'extérieur.

Au fond du jardin, les plantations de fleurs pour les bouquets (les fleurs du jardin ne sont pas coupées ) et les serres.

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