promenades-d-une-curieuse

 

 

Promenade à Salers, dans le Cantal,

     un des plus beaux villages de France,

 

                       quelques photos

 

 

 

   Perdu dans les Monts du Cantal, au sud-est de Mauriac, on peut visiter Salers, un gros bourg, classé parmi les plus beaux villages de France.

 

   Les maisons sont construites en bloc de grès ou en pierres noires de Volvic, et les toits sont recouverts de lauzes, pierres plates assez épaisses qui résistent bien au climat rude des monts du Cantal.

 

 

Des maisons anciennes, traces du moyen âge et de la renaissance:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans le village, on trouve des boutiques d'artisanat:

 

les parapluies d'Aurillac, étonnants par la variété de coloris et de formes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Les marionnettes:

 

 

 

La gastronomie locale:

 

Outre le fromage de Salers, on peut trouver des carrés de Salers, sorte de sablés très fins, et des pâtes de fruit et gel de fruits.

 

 

 

 

 

Les monts du Cantal, au bout du bourg:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Près de Salers, on trouve les vaches rouges qui portent le nom de la ville.

Elevées pour la viande comme pour la production laitière, c'est une race rustique qui s'adapte aussi bien aux températures chaudes qu'aux froides.

 

 

 

Dans les rues de Salers, des cantalous en costume traditionnel, se livrent à leurs ablutions rituelles:

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