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Le grand Morin au Moulin de la Pommeuse
Dimanche 2 octobre 2011, la Maison du Tourisme en Pays Créçois et l'Office de tourisme de Coulommiers organisaient la deuxième édition de la Randonnée Gourmande une promenade de 14 km à pied, le reste en bus.
Le principe est simple: on mange, on marche, on mange, on marche, etc... jusqu'à épuisement des denrées et des marcheurs.
Entre deux bouchées, on visite un peu.
Départ du Parc des Capucins de Coulommiers, avec un accueil
café-brioche et la visite de la Chapelle du Musée.
Puis marche jusqu'au Moulin de la Pommeuse, où les propriétaires nous avaient préparé un Kir Briard (cidre + cassis), amélioré à l'eau de vie de mirabelle, et première dégustation de fromages locaux: Brie de Coulommiers et Saint Siméon.
L'arrière du Moulin de la Pommeuse
Après le pique nique près du Grand Morin, nous sommes repartis en longeant la rivière, vers la Celle-en-bas, en passant par Tresmes.
Là, le car nous attendait pour nous conduire jusqu'à l'église de Guérard qui penche un peu,
et pour une dégustation de pommes et de café.
Suite de la promenade en bus jusqu'à la Collégiale Notre Dame de l'Assomption de Crécy la Chapelle, dont la partie la plus ancienne date du 13° siècle.
Le village de Saint Martin, à l'origine des bourgs de Crécy et de Voulangis, s'est constitué autour d'un prieuré situé le long du pélerinage au prieuré de Saint Fiacre.
La Collégiale fut achevée vers 1230, en style gothique primitif, "lancéolé".
Pendant la guerre de 100 ans, une partie de l'édifice est détruit et reconstruit en gothique flamboyant.
Les douze arches, en référence aux douze apôtres, supportant la voûte.
L'église s'est beaucoup dégradée au cours des siècles, par manque d'entretien et en raison des crues du Rû de Vaussedard tout proche.
Au fond de la Collégiale, on voit une pompe qui tente d'épuiser les infiltrations du rû.
Elle a été mise en place lors des travaux de remise à niveau du sol à son niveau d'origine, c'est à dire deux mètres en dessous de
celui retrouvé au début de la restauration.
La restauration de l'édifice commence peu après 1846, date de son classement aux monuments historiques.
En 1977, le portail retrouve une partie de son tympan, à partir d'éléments découverts enterrés à proximité.
Il raconte l'histoire de la Vierge:
tout en haut: le couronnement
au niveau intermédiaire: l'Assomption, ainsi qu'une évocation de la vie de Saint Martin de Tours sur son cheval, partageant son manteau avec un déshérité
au niveau le plus bas: l'adoration des rois mages, la nativité et Joseph, un ange pesant les âmes.
Après la visite de la Collégiale, une dégustation des produits laitiers de la Ferme de Mauperthuis.
Un vrai délice ces yaourts aux poires et le fromage blanc !
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